Biser Jadrana, Istra, ostvarila je neviđen uspjeh u svijetu gastronomije. Talijanski vodič Flos Olei, koji se smatra "biblijom" za ekstra djevičanska maslinova ulja, u svom izdanju za 2025. godinu ponovno je proglasio Istru najkvalitetnijom regijom za proizvodnju maslinovog ulja na svijetu. Ovom pobjedom Istra je postala jedina regija na svijetu koja ovu prestižnu titulu drži deset godina uzastopno.

Velika pobjeda malih proizvođača Iza uspjeha Istre ne stoje goleme tvornice, već obiteljska poljoprivredna gospodarstva (OPG) koja spajaju tradicionalne metode s modernom tehnologijom. U ovogodišnjem vodiču desetine istarskih maslinara ušle su na popis s najvišim ocjenama. Stručnjaci naglašavaju da sastav tla, mikroklima i preciznost tijekom berbe podižu razinu polifenola (antioksidansa) u istarskom ulju na najviše svjetske razine.

Vjetar u leđa gastronomskom turizmu Ovo desetogodišnje liderstvo pretvorilo je regiju u svjetsku gastronomsku destinaciju. Rute poznate kao „Ceste maslinova ulja“ svake godine privlače tisuće turista na degustacije u maslinicima. Iz Turističke zajednice Istarske županije poručuju kako je vrijednost ovog priznanja za brend Istre neprocjenjiva te da u turističkoj sezoni 2025. očekuju novi rekord posjetitelja usmjerenih upravo na „uljni turizam“.

Ponovno ispred Italije i Španjolske U konkurenciji s najvećim svjetskim proizvođačima, poput talijanske Toskane i španjolske Andaluzije, Istra je, iako manja po količini proizvodnje, ponovno nadmašila konkurenciju kvalitetom i održivim poljoprivrednim praksama. Ovaj uspjeh podigao je prestiž hrvatske poljoprivrede na svjetskom tržištu na najvišu razinu.